„Meine Eisdiele ist für mich ein Ort der Freude.“ Das sagt Tiziano nicht nur. Das schmeckt man auch. Und wenn man ihn beim Eisgenuss mit seiner Familie im Eiscafe beobachtet, dann kann man sie spüren, die italienische Lebensart: Italien, Leidenschaft, Familie & Lebensfreude.

Für die einen ist es der Klassiker Vanille oder Pistazie. Für andere wiederum sollen es besondere Kreationen sein, wie z.B. Aloe Vera oder Limoncello. Und manch einer mag es am liebsten lactosefrei, immer mehr sogar ganz vegan. Aber einig sind sich alle: Cremig und zart schmelzend sollte es sein. Aus regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen. Und genau das bekommt man mit einer Kugel hausgemachtem Tiziano-Eis. Aber wie entstehen solch perfekte Eiskreationen? Es ist eine Wissenschaft, über die Tiziano ein bisschen etwas erzählen kann.